Tipo de vino: Blanco jóven.
Variedad de uva: 100% Viura.
Grado alcohólico: 12,5% VOL aproximadamente.


Ficha técnica:

La vendimia de las uvas macabeo comienza a finales de agosto. Una vez obtenido el mosto, se eliminan todas las impurezas para obtener los colores amarillo pajizo del vino. El mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de 15ºC.

Notas de cata:

Color amarillo pajizo con tonos verdosos. Aromas que recuerdan a frutas y flores recién cortadas. Es ligero y fresco al paladar y ofrece un equilibrio perfecto entre fruta y acidez.

Recomendaciones gastronómicas:

Recomendamos servir a una temperatura entre 7 y 10ºC. Es el acompañamiento perfecto para pescados pastas o aperitivos.






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